В своих научных изысканиях о исторических местах Муслюмовского района, "Краеведческий музей" в лице научного сотрудника Тимкина Равиля, побывал в гостях у Бубекова Альберта Леонтиевича. В ходе беседы были записаны воспоминания Альберта Леонтиевича о мельнице "Бишнарат", где работал мельником его отец. Так же, семья Бубековых предоставила в музей семейные фотографии.
🥟 Кыстыбый: батл традиций и вкусов!
3 апреля у нас случился настоящий гастрономический батл: кыстыбый из картошки против кыстыбый из пшённой каши.
Да-да, вы не ослышались!
Мы решили не просто приготовить это татарское лакомство, а устроить битву начинок.
С одной стороны — классика: нежное картофельное пюре, заботливо укутанное в тонкую лепёшку. С другой — экзотика: сладковатая, рассыпчатая пшённая каша.
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International
Обнаружили ошибку?
Выделите слово или предложение и нажмите CTRL+ENTER